Дата и стоимость по запросу

Программа курса:

• Актуальность в современном производстве пищевой продукции
• Влияние фальсификации на потребителя
• Законодательные и другие требования к фальсификации
• Виды фальсификации
• Влияние фальсификации на потребителя
• На каком этапе может пройти фальсификация
• Ущерб для бизнеса
• Мероприятия по предотвращению фальсификации
• Фальсификация по видам продукции (мясо, молоко, напитки и др.)

Результат: свидетельство об обучении международного образца