По итогам проведенного аудита на производственной площадке АО «Белебеевский молочный комбинат», аудиторы отмечают ряд изменений, положительно влияющих на развитие отдельных процессов, и, соответственно, на организацию работы предприятия в целом. Так, например ведутся строительно-монтажные работы в цехе переработки вторичного сырья (участок сушки сыворотки), с заменой ВВУ. Готовится запуск новинок в сегменте полутвердых сыров, а также, в категории мягких сыров с плесенью. В области обеспечения качества и безопасности продукции внедрены последние версии/дополнительные требования стандартов семейства ISO, а также активно разрабатывается и внедряется система «Бережливого производства».

Рубрики: Новости, Новости безопасности продуктов питания