Перейти к содержимому 
Очередной, уже четвертый, ре-сертификационный аудит по нормам Codex Alimentarius прошел в АО НПП фирма «Восход» и ООО «Электротерм-93» г. Саратов. Компания производит оборудование для хлебопекарей, кондитеров и общественного питания.
За 3-х летний цикл сертификации аудитором DQS отмечены следующие улучшения:
- закупка и установка нового современного оборудования;
- проектирование и расширение производственных помещений;
- улучшение внутрипроизводственной логистики;
- изменение в понимании персонала необходимости выполнения требований, определенных внутренними документами ИСМ;
- больший акцент на чистоту, культуру и гигиену производства;
- разработка регламентирующих документов по уборке и использование современного оборудовании при очистке и уборке помещений и территории;
- определены стандарты на спецодежду, закупается и выдается персоналу;
- улучшены условия труда и отдыха за счет ремонта и ввода в действие новых производственных помещений и зон отдыха;
- результативный электронный документооборот за счет обеспечения доступности и понимания документации;
- а также и другие улучшения
Аудит подтвердил пригодность и постоянное улучшение системы ХАССП!
