В марте 2026 года в АО «Волгореченскрыбхоз» прошел очередной аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
Предприятие выпускает уникальный продукт — «черное золото»: черную икру. Сотрудниками отдела качества поддерживается выполнение всех требований СМБПП:
- это регулярные проверки;
- контроль качества;
- поддержание высокого уровня санитарно-гигиенических условий производства;
- мониторинга параметров, влияющих на безопасность продукции.
В отчетный период разработаны новые виды продуктов: масло икорное осетровое, масло икорное форелевое; паштет из осетра с белыми грибами, пате из мраморного карта с черной солью, рийет из брусники с черной солью.
Данные продукты сформировались на основе пожеланий потребителей.
В 2025г. АО «Волгореченскрыбхоз» отметил 50-летний юбилей.
Мы желаем предприятию дальнейших успехов, развития, увеличения объемов продукции!