В декабре 2021 года состоялся первый инспекционный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции ООО «Аллегро-Специи» на соответствие требованиям схемы сертификации FSSC 22000 версия 5.1. Данное предприятие входит в десятку лидеров по производству специй, пряностей, приправ, продуктов быстрого приготовления. Продукция предприятия реализуется не только в России и в странах ближнего зарубежья, но и в странах ЕС. Предприятие производит более 450 наименований продукции под торговой маркой Эстетика Вкуса и активно сотрудничает с федеральными и локальными сетями в направлении производства продукции под частными торговыми марками.
На предприятии постоянно совершенствуется и расширяется ассортимент, ведут работы над качеством и безопасностью продукции. Происходит постоянное обновление и модернизация технологических линий. Производство располагает оборудованием разной производительности и уровнем автоматизации, что дает возможность выпускать мелкосерийную продукцию и массовые продукты высокого спроса. Благодаря своей оснащенности, производство готово решать весь спектр задач с неизменной высокой эффективностью.
 |
 |
 |
||
 |
||||
Сырье и материалы поступают на производство только после положительного заключения отдела менеджмента качества. В состав отдела менеджмента качества входит подразделение микробиологическая и физико-химическая лаборатория. Контроль качества и безопасности продукта ведется на всех этапах производства
На предприятии организован Отдел исследований и разработок, укомплектованны высококвалифицированными кадрами. Ведется постоянная работа по разработке новых видов продукции и технологий, а также усовершенствование старых.
На территории предприятия также находится современный логистический центр, что позволяет вести учет и прослеживаемость продукции с помощью информационных технологий.
ООО «Аллегро-Специи» – это динамично развивающаяся компания, нацеленная на выпуск безопасных продуктов.
