Пищевая безопасность
-
2 года с даты публикации новой версии ISO 22000:2018.
19 июня исполняется два года с того момента, когда была опубликована новая версия стандарта ISO 22000:2018. Переходный период на новую версию закончится 18 июня 2021 года. Основное изменение, с моей точки зрения, также и преимущество новой версии ISO 22000:2018 — это требование к оценке рисков, связанных с целями организации — организационных рисков. Пищевым предприятиям необходимо…