Фонд FSSC приступил к разработке новой версии схемы FSSC 22000 — версии 7. Это обновление обусловлено необходимостью соответствия изменяющимся требованиям рынка, стандартам и глобальным инициативам. В статье рассмотрим ключевые изменения и их влияние на сертифицированные организации.
Основные причины разработки FSSC 22000 версии 7
- Обновление стандартов ISO 22002-x:2025
- Что меняется: Внедрение новой серии стандартов ISO 22002-x:2025 для программ предварительных условий (PRP).
- Что это значит для организаций:
- Пересмотр и актуализация программ предварительных требований
- Обновление документации системы менеджмента безопасности пищевой продукции
- Проведение внутренних аудитов на соответствие новым требованиям
- Соответствие требованиям GFSI версии 2024
- Что меняется: Приведение схемы FSSC 22000 в соответствие с обновленными требованиями GFSI.
- Что это значит для организаций:
- Усиление фокуса на управлении пищевыми безопасностью
- Повышение прозрачности цепочек поставок
- Совершенствование систем прослеживаемости
- Поддержка Целей устойчивого развития (SDGs)
- Что меняется: Внедрение требований, поддерживающих вклад организаций в достижение Целей устойчивого развития ООН.
- Что это значит для организаций:
- Интеграция принципов устойчивого развития в систему менеджмента
- Разработка экологических и социальных программ
- Отчетность по показателям устойчивого развития
- Структурирование категорий пищевой цепи
- Что меняется: Более четкое разделение категорий пищевой цепи.
- Что это значит для организаций:
- Уточнение требований для конкретных категорий продукции
- Специфические подходы к сертификации для разных сегментов рынка
- Возможность более точной адаптации системы менеджмента
Переходный период и планирование
Сроки перехода
- Текущий статус: FSSC 22000 версия 6 остается действительной
- Переходный период: 12 месяцев с момента публикации версии 7
- Рекомендации: Начать подготовку заранее
План перехода для организаций
Этап 1: Анализ изменений (1-2 месяца)
- Изучение новых требований версии 7
- Проведение gap-анализа существующей системы
- Разработка плана внедрения изменений
Этап 2: Внедрение изменений (6-8 месяцев)
- Обновление документации СМБПП
- Обучение персонала новым требованиям
- Внедрение необходимых процессов и процедур
Этап 3: Подготовка к аудиту (2-3 месяца)
- Проведение внутреннего аудита на соответствие версии 7
- Устранение несоответствий
- Подготовка к сертификационному аудиту
Рекомендации по подготовке
- Создание рабочей группы
- Назначение ответственного за переход
- Включение представителей всех заинтересованных сторон
- Разработка графика работ
- Обучение персонала
- Проведение тренингов по новым требованиям
- Обучение внутренних аудиторов
- Информирование всех сотрудников об изменениях
- Обновление документации
- Пересмотр политики в области безопасности пищевой продукции
- Актуализация процедур и инструкций
- Внедрение новых форм записей
- Взаимодействие с поставщиками
- Информирование поставщиков об изменениях
- Обновление требований к поставщикам
- Проведение аудитов поставщиков при необходимости
Преимущества перехода на версию 7
- Совершенствование системы менеджмента:
- Более эффективное управление рисками
- Улучшение показателей безопасности продукции
- Повышение удовлетворенности потребителей
- Конкурентные преимущества:
- Соответствие международным требованиям
- Улучшение имиджа компании
- Возможность выхода на новые рынки
- Устойчивое развитие:
- Вклад в достижение ЦУР ООН
- Повышение экологической и социальной ответственности
- Улучшение взаимоотношений с заинтересованными сторонами
Заключение
Переход на FSSC 22000 версии 7 — это не просто формальное требование, а возможность усовершенствовать систему менеджмента безопасности пищевой продукции и укрепить позиции на рынке. Начинать подготовку к переходу рекомендуется уже сейчас, чтобы плавно и эффективно внедрить все изменения в установленные сроки.
Ключевые выводы:
- FSSC 22000 версия 6 продолжает действовать
- Переходный период составит 12 месяцев
- Изменения направлены на совершенствование системы менеджмента
- Заблаговременная подготовка обеспечит успешный переход
Рекомендуем следить за официальными объявлениями FSSC Foundation для получения актуальной информации о сроках публикации новой версии и детальных требований.
