Уважаемые заказчики, напоминаем Вам, что FSSC опубликовал 6-е издание FSSC 22000.

Версия 6 имеет 12-месячный переходный период, позволяющий организациям подготовиться к новой версии.

Первоначальные аудиты версии 6 начнутся с 1 апреля 2024 года, и все организации должны завершить аудит обновления V6 до 31 марта 2025 года.

FSSC22000 Foundation выпустил документ о процессе обновления версии 6, в котором подробно описываются требования к переходу, а также документ, в котором освещаются изменения между V5.1 и V6.

Основные изменения в FSSC 22000 версии 6 заключаются в следующем:

• Категории пищевой цепи были перегруппированы в соответствии с ISO 22003-1:2022.
• Сфера расширена за счет включения в нее торговой и брокерской деятельности (FII) и сужена за счет исключения из программы сельского хозяйства и FSSC 22000-Качество.
• Достигнута интеграция требований по безопасности пищевых продуктов и культуры качества.
• Определены новые требования к контролю качества, контролю пищевых отходов, управлению оборудованием.
• Усилены существующие дополнительные требования в Части 2 программы, включая, помимо прочего, управление аллергенами и мониторинг окружающей среды.
• Внесены изменения и уточнения в требования к Процессу сертификации.

Для получения дополнительной информации обращайтесь к нам!